Dada.net

Scopro con orrore che alcuni illustri blog (qui e qui) se la prendono con la rubrica gusto del tg5.
Ragazzi, non c'è bisogno di essere così acidi solo perchè hanno messo questa rubrica al posto di notizie più importanti, basta che alle 13,30 vi spostiate sul tg2Costume e società e le sfilate le trovate lì.
A me quella rubrica invece fa pensare un sacco.

Alcune delle cose che penso mentre guardo Gusto

1) Perchè devo scoprire da un macellaio toscano (quello che urla sempre viva la ciccia alla fine dei suoi interventi) quanti nomi ha la coscia? Perchè il mio fidanzato non mi ha mai guardato con tanta cura e desiderio?

2) Il mistero del lardo di Colonnata: quanti abitanti ha il paese di Colonnata? Cosa facevano fino a tre anni fa? Come fanno adesso che la vendita del loro prodotto è come minimo decuplicata? Sono ricchi come sceicchi, o sfruttano i bambini trasformando gli asili in salumifici?

3) Gli chef che presentano le ricette: perchè nessuno di loro usa il dado Knorr (o è il dado Star)? Negli spot del dado ci sono illustri cuochi di illustri ristoranti che spiegano le ricette come quelli del tg5: loro però alla fine di ogni ricetta ci svelano il segreto del loro successo.
I casi sono due
- i primi non vi dicono la verità: gli chef usano i cubetti di glutammato per insaporire i loro piatti. Voi seguite la ricetta che vi propongono senza glutammato, il timballino di polenta in salsa di porri non sa di niente (ettecredo) e decidete di andare al ristorante. (Corollario: non si capisce però perchè uno dovrebbe spendere le cifre esorbitanti di un ristorante per mangiarsi un piatto a base di glutammato, che sarà anche un esaltatore di sapidità ma è soprattutto un uniformatore di sapori. A usare il dado sono bravi tutti).
-gli chef della pubblicità sono dei bugiardi patentati che oltre a spillarvi i soldi al ristorante, si arricchiscono facendo da testimonial del nulla.

4) Oggi parleremo di come fare a capire se la verdura è fresca.
Questa si commenta da sola.

5) perchè gli aggettivi per descrivere il colore del vino bianco sono gli stessi che leggo sui risultati delle analisi delle urine? Perchè il mio medico di famiglia non si alza in piedi e non legge il referto con aria ispirata?